Ingredientes:
Ingredientes:
1/2 Kg de garbanzos.
1/2 Kg de carne de vacuno.
1/2 Kg de carne de cerdo.
1/2 Taza de aceite.
2 Cebollas.
1/2 Kg de tomates.
5 Dientes de ajo.
2 Hojas de laurel.
Media cucharada de tomillo.
Comino, al gusto.
1 Vaso de vino blanco.
Olivos, al gusto.
1 Lata de pimienta.
Sal.
Preparación:
Tiempo de cocion: 60 minutos
La carne con sal y hervir que algunos agua 30 minutos. A continuación, agrega el Garbanzas y continuar cocinando. Eliminado el caldo y analiza la carne, la salsa que previamente preparado con cebollas, tomates, pimientos, etc. Añadir esta llamada. Fried se agregan a los ingredientes restantes, mezclando con carne durante unos 15 minutos más o menos, para que usted hervir.
