Ingredientes:
1 Kg de carne de cerdo.
2 cebollas.
1 cabeza de ajo.
2 pimientos rojos.
2 tomates.
1/2 l. de vino blanco.
1/2 de patatas hermosos.
Laurel.
Tomillo.
Sal.
Elaboración:
Tiempo de cocion: 35 minutos
Ponemos la carne en la olla (contenedor: cacerola o hoya) que prepararemos las piezas de cebolla, tomates, pimientos, dos cabezas de ajo pelados y picados y el resto de la cabeza de toda unpeeled. Por último las especias y nos temporada. Cubren todo el vino blanco y así permiten que estar Guisa, cuando vemos que la carne es tierna Añadir hermosas patatas peladas y toda.
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