Esta receta es un postre típico de la isla de La Gomera y Palm acompañado a menudo con (wise de Palm canario) de la miel.
Ingredientes:
6 Huevos
Corteza de limón 2
La mitad de canela
Leche de 1 l.
4 Cucharadas de azúcar.
Preparación:
En un pozo a tirar, los huevos, la leche y el azúcar, todo falla.
A continuación, agregue la corteza de limón y canela, es golpear, se coloca en una bandeja y obtiene acerca de 35 minutos horno a 250 grados.
