Que tal dado que muchas personas como yo apreciamos el buen comer y las delicias del buen apetito hemos subido algunos kilitos he decidido a abrir esta sección de recetas light para ver si podemos bajar unos kilitos de mas si perder el apetito, les agradezco a todos los lectores que nos siguen por todo su apoyo en este recetario y esperamos que siga creciendo este recetario con gran fuerza tengamos el recetario más grande en línea Por mi parte voy a seguir buscando en fuentes del buen cocinar las recetas más deliciosas, fáciles, y rápidas, de preparar teniendo en cuenta complacer todos los gustos de guisados y platillos de cada persona, si te gustaría aportar una receta o algún tips para cocina no dudes en ponerte en contacto y compartir tus conocimientos de gastronomía o un comentario con nosotros, todos sus aportes serán de gran ayuda para nosotros. Bueno ya fue mucho discurso y nada de recetas light aquí les dejo un platillo fácil de preparar bajo en calorías y muy delicioso, y aun cuando hay gente que no esté a dieta este platillo les encantara Pollo a la Portuguesa Light
4 porciones
600 g de suprema de pollo en 4 porciones
Orégano, salvia, curry, sal
1 vaso de vino blanco
1 taza de arvejas
2 zanahorias cortadas en cubos
1 cebolla cortada en juliana
1 taza de caldo desgrasado
Preparación:
Cubrir las supremas con rocío vegetal. Calentar bien una olla y dorar las presas. Agregar el vino, esperar que evapore y agregar el caldo. Rehogar las cebollas, zanahorias y morrón en rocío vegetal. Ponerles sal, pimienta y las hierbas. Al retirar del fuego incorporar las arvejas.
Calorías por porción: 230.
Aportes nutricionales: hidratos de carbono, proteínas. Bajo en grasa.
