Rajas Poblanas Con Crema

Rajas Poblanas Con Crema

* Ingredientes necesarios en este receta:

* Chiles Poblanos: 2 kg

* Media Crema: 1 1/2 lata

* Cebolla: 1

* Aceite: suficiente para freír

* Ajo: 3 dientes

* Sal: al gusto

Como se prepara Rajas Poblanos Con Crema: Tateman los chiles, se pelan, se desvenan y se parten en rajas delgadas. Freír en poco aceite la cebolla y el ajo finamente picados. Agregar las rajas, la media crema y sal al gusto. Revolver y apagar cuando hierva.