Ensalada de Pollo

Ensalada de Pollo

* Ingredientes necesarios en este receta:

* Pollo: 1/2

* Papa: 1

* Zanahorias: 2

* Apio: 1 vara

* Lechuga: 1/4

* Mayonesa: al gusto

* Chícharos: 1 lata chica

* Chile Jalapeño: al gusto

* Sal: al gusto

* Pimienta Negra: al gusto

Como se prepara Ensalada de Pollo: Se pone a cocer el pollo con sal, la zanahoria y la papa. Se desmenuza el pollo y se le agrega pimienta. Se pica finamente la lechuga y la cebolla. Se cortan en cuadros pequeños el apio, la zanahoria y la papa. Se revuelven todos los ingredientes con el pollo, se agrega la mayonesa y chiles jalapeños al gusto.