Flan Casero

Flan Casero

* Ingredientes necesarios en este receta:

* Huevos: 7

* Leche Evaporada: 1 lata

* Leche Condensada: 2 latas

* Vainilla: 1 cucharadita

* Azúcar: 3 cucharadas

Como se prepara Flan Casero: Licuar los ingredientes, con excepción del azúcar. Calentar el azúcar en un molde y cubrir todo el fondo con el caramelo. Al endurecer, incorporar lo licuado.

Tapar y cocinar en baño María 45 minutos a fuego lento. Revisarlo. Refrigerar en el mismo molde que se cocinó hasta lograr la consistencia deseada.